我在1982有个家 第115节 (第1/2页)

    ??劳动课结束就是傍晚了，天气阴沉，又有雨水在酝酿。

    ??海上一阴天就有些湿冷，王忆决定吃点热乎的。

    ??昨天中午做的猪油饭太油腻他没吃多少，留下一些快要坏掉了，这样他就去时空屋拿了点调料回来做葱花包子。

    ??当地的葱花馒头有点像是包子，就是用酒酿给面团发酵，然后蒸熟再塞进各种馅儿，肉馅最常见，不过也可以用糯米馅儿。

    ??王忆少年时候爱吃这个，它是面食和米饭的结合体，好吃又充饥。

    ??就是做起来挺麻烦。

    ??当然有了大迷糊用不着他来麻烦，他调好了馅儿让大迷糊蒸馒头。

    ??因为酒酿发酵的缘故这馒头很蓬松，刚熟透不用很熟，王忆便开过趁热用筷子戳开馒头往里塞馅儿。

    ??这馒头不像饭店那样蓬松，不过也不错，白白胖胖软绵绵带着一点点酒味儿。

    ??王忆自己往里塞馅儿，这个有技巧，一不小心就会撑破馒头。

    ??他等馒头不烫手后握在手里，温热绵软，手感很赞。

    ??每次他都会忍不住多捏两下。

    ??筷子将白馒头戳开洞，然后塞进馅儿去，将馒头塞的鼓鼓囊囊，只留顶上一个洞。

    ??想了想，他去拿了一包纯肉烤肠出来顺着洞插进馒头里，这样有点像热狗，更好吃。

    ??说起好吃的葱花馒头馅那还得是猪肉笋干葱花，正好猪油饭里有笋干有萝卜干，王忆调上葱花往里塞了点猪油和盐巴，就这样放入锅子里再简单的蒸一下，让猪油化为汤汁融入面里。

    ??再次蒸熟馒头，这下子冒出来的香味就浓烈了。

    ??王忆还拿出了辣椒酱，对大迷糊说道：“想要吃的爽就往里塞点这个，绝对开胃。”

    ??大迷糊说道：“王老师，我的胃从来不用开，我睁开眼就开胃了。”

    ??王忆无话可说了。

    ??趴在门口的老黄突然叫了两声，王忆探头看，看到是王向红来了！

    ??大吃大喝警告！

    ??他立马说道：“快快快，把我昨天烤的地瓜拿出来——不用藏馒头了，味道在这里摆着，你往哪里藏？放外面，不过盖上布挡住上头的红肠露出四周这一圈，就说蒸馒头了。”

    ??结果王向红是有事来找他：“王老师，吃了晚饭来大队委一趟，咱是时候开个会讨论一下电力安排了。”

    ??王忆道：“好。”

    ??王向红瞥了眼盖垫：“蒸馒头了？”

    ??王忆举起烤红薯说道：“吃这玩意儿多了反酸烧心，所以弄点馒头调和一下。”

    ??很多人吃红薯吃多了都会反酸。

    ??王向红想去拉开盖布看看馒头。

    ??王忆后背立马湿润了。

    ??他赶紧递上红薯：“支书你尝尝我这红薯，味道真不赖，咱队里春天压红薯吧？用我这里的红薯当母子怎么样？”

    ??“地瓜有什么赖不赖的？”王向红说着剥皮，然后又说，“咦，好甜的味道。”

    ??他吃了一口红薯。

    ??软软糯糯，流下的水如甘甜的蜜汁！

    ??王向红不吃了，当场把这红薯给撕开了。

    ??他吃惊的说道：“你这是红薯？我看这是熟透了的柿子啊！”

    ??王忆说道：“这是农科所培育出来的新品种，叫西瓜红还是柿子红，相对来说确实好吃，产量也不错，我上学那会为了攒钱就老吃红薯，其实挺好吃的。”

    ??“什么挺好吃，这比馒头大米饭还好吃！”王向红斩钉截铁的说，“你这里还有红薯？那贡献一下当母子，秋天收了新粮给你双倍返还！”

    ??王忆说道：“有，不多了，不过我知道沪都哪里有试验田——哦，这红薯品种还在试验田阶段没有大规模推广，现在咱南方就沪都有，这周末我过去一趟，正好再联系我同学家里弄一批平价粮。”

    ??王向红一听‘试验田阶段’就紧张了：“能行吗？你能弄出来吗？”

    ??上次刚研究出来的柴油发电机都发到沪都了又被人半路劫回去，他现在对这种事不敢抱太大希望。

    ??王忆说道：“没问题的，我大学时候的红薯不花钱，因为农科院一位研究员是我舍友的亲戚，就是通过他的关系拿到的红薯，也通过他认识了一些人。”

    ??“那些人里有一个就是沪都农研所派去农科院进修的研究员，他去年回来了，我就去找他，让他给弄上个几百斤红薯支援一下，没问题的。”

    ??“这事情不要为难，特别是别为难人家研究员同志，毕竟这是国家的东西。”王向红说道。

    ??王忆说道：“这不是为难他们，农科院培育这些新品种农作物是为了什么？不就是为了解决咱农民的口粮？”

    ??“现在农民提前去找他们要一些红薯进行育种不算什么，只要咱