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星际小饭馆[美食] 第17节 (第3/3页)
尔大叔一起杀过猪呢,估计他们要是看到了,会更接受不了。 ??薇薇安觉得这个妹妹跟自己想象的完全不一样,但却对她更加感兴趣也更喜欢。 ??收回目光按照关晓晓教的方法果然很快就把虾仁完整的剥了出来。 ??关晓晓把剥虾仁这件事情交给了他们,自己则解冻了块野猪肉先切成丁。 ??那边人多力量大,等她这边弄好了,那边也剥了小半盆虾仁出来,关晓晓把它们混在一起,又手工剁成泥。 ??她弄了没两下,大家纷纷觉得这事情交给她一个没力气的小姑娘不合适,又接过手去,很快帮她弄好了。 ??关晓晓全程站在旁边指挥,薇薇安跟她站在一起说道:“让你做已经很麻烦你了,剩下的事情可以全都交给他们来。” ??关晓晓笑眯眯地应了,又切了点儿野葱末加水揉搓成葱汁,让他们加在里面,顺时针搅拌上劲。 ??猪肉馅儿和虾仁儿逐渐混合在一起,加进去的葱汁水也被肉馅儿完全吸收,肉馅儿开始变得蓬松发白,关晓晓才让他们停了下来。 ??“好了,可以开始烧水下丸子了。” ??大家轮流干活,倒也没觉得累,但却十分新鲜,要说他们做过的事情不少,但这些事情不但是第一次做,连听和看都是第一次。 ??因此都十分感兴趣,不干活了也没人走,都围在关晓晓旁边,想知道她口中的丸子到底是个什么东西,又是怎么做出来的。 ??关晓晓架了口大锅,用的还是赛尔大叔给她的那个点火器,火力被赛尔大叔调整过了,用起来居然依旧很合适,一大锅水要不了多久就.7へ7.开始冒泡了。 ??关晓晓把火调小了,水要热,但又不能太开,不然丸子下锅就容易散架。 ??一群人站成一圈看关晓晓怎么挤丸子,就连赛尔大叔也站在旁边近距离观看着。 ??关晓晓:……不至于。 ??众人眼巴巴地看着关晓晓,只见她白嫩的手捏着肉馅儿,另一只手拿着一把勺子,虎口一收,勺子沾水一舀,一只同样雪白的丸子就被放进了水里,欢快地在水里转了个圈,慢慢飘到另一边去了。 ??“哇——好神奇——”众人齐声称赞道。 ??关晓晓:……真不至于。 ??为了赶紧结束这场莫名其妙的展览,关晓晓加快了速度,锅里雪白的丸子越来越多,塔利安拿着大勺子按照关晓晓的指示,在丸子入锅煮了一会儿后,把丸子轻轻推开,等到所有的丸子都下了锅,关晓晓这才加大了火,让水沸腾起来。 ??等丸子全都煮的漂浮起来,就算完全熟了。 ??这样做出来的丸子捞出来放进冷水里放凉,吃不完可以冻起来,想什么时候再吃都可以。 ??不过今天这里人这么多,肯定不存在吃不完这一说。 ??关晓晓给每个人碗里舀了一小勺猪油,加了盐和葱花,用煮丸子的热汤化开,然后给每个人捞了七八个丸子,一大锅丸子瞬间被分的干干净净。 ??薇薇安把鼻子凑在碗边闻了闻。 ??是昨天闻到的味道,但又不太一样,似乎少了些什么,又加了些什么,她闻不出来,但共同点是都很香,是那种让人口水疯狂分泌想赶紧把丸子丢一个在嘴里的那种香。 ??她还在想,有人已经这么做了。 ??不知道谁毫无经验的把滚烫的丸子丢进了嘴里,牙齿一咬,更加滚烫的汤汁就在嘴里爆开,那汤汁混合了肉的油香和虾的鲜香,又十分美味,让他烫的大口呼气,也舍不得吐出来。 ??“烫烫烫烫烫,烫死了烫死了。”