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美人羸弱不可欺 第182节 (第2/2页)
都是使唤婢女的,对于庖厨之事只怕欠缺了一点。 ??杜清檀微笑摇头:“姐妹们都不用,我岂能搞特殊。” ??宋大娘也就不劝了,忙着去做自己的药膳。 ??早有人按着单子把预备的好食材、药材分发下来。 ??杜清檀用到的食材和药材比较多,东西铺陈出来,所有人都有些愣神。 ??特别是看到有整鸡、整鸭、猪肘子、排骨等需要用力砍剁的食物,再看看她那纤细的手腕,弱不禁风的模样,都认为她很需要一个粗壮有力的帮手。 ??不然的话,单把这些食材砍小切块,就需要不少时辰,剩余的时间怕是不够把食物做熟。 ??杜清檀不慌不忙,拎出一只盒子,取出一把造型特别的刀。 ??不大,但是刀背很厚,看起来很实在,就很适合她那双纤细白皙的手使用。 ??一只洗净的鸡放砧板上头,都没见她怎么弄的,就听到“笃笃笃”一阵有节奏的响动,等她停下来,鸡已经变成了大小均匀的块状。 ??她面不改色心不跳,刀一铲,将鸡块尽数放入盆中,又去拿鸭子。 ??又是“笃笃笃”一阵自带韵律的响动,刀光停下,鸭子砍好了。 ??然后是排骨,之后是最难搞的肘子,她就在肘子上头多花了点儿功夫,然而也没什么影响。 ??众人就看着眉眼秀丽的纤弱女子,搁案板后头站着,手起刀落,杀伐果断,深褐色的眸子中倒映着冷冷的刀光。 ??起起落落,坚定自信,神情专注,不像是高门里出来的世家女,也不像是仁心医者,更像是屠夫。 ??而且是做了很多年的那种,刀工非常熟练的屠夫。 ??第一个有这样想法的人是张医令,他抚着起了一层鸡皮疙瘩的手臂,觉得今天的风有些冷。 ??然后是申小红,原本她的位置紧紧挨着杜清檀。 ??现在,她很小心地把自己的砧板往雷燕娘那边挪了挪,尽量远离杜清檀。 ??她早该知道,能够面不改色地吃下羊油胡饼的高门淑女,绝对不是什么善茬。 ??再接着,周医令也忍不住小声道:“殿下,杜清檀怎么会……” ??李岱目不转睛地看着,淡淡地道:“她善庖厨,会使巧力,刀具趁手,也没什么稀罕的。” ??为了让人不至于把杜清檀看成怪物,他特意解释:“她用这套刀具是特制的,安平郡王府花重金为她打造的。” ??“原来如此。”众人总算觉着正常了些。 ??杜清檀并没有注意到众人怎么去看这事儿,她又换了一把相对轻薄的刀,开始切猪肚和泡发好的墨鱼。 ??又是一阵“笃笃笃”,猪肚和墨鱼变成了均匀的块状物。 ??然后又换了一把刀切蘑菇、生姜、葱、冬笋,都是“笃笃笃”一阵响动,就变成了块、片、段。 ??拿起切好的食材放入砂锅之中,利落地加入药材,再注入清水。 ??她也不叫人帮忙,蹲下身去,拨动两下柴火,火舌一下子蹿起来舔到锅底,不过片刻功夫,水便滚了。 ??她又慢悠悠地起了身,拿了勺子耐心地去除浮沫,再加入盐和料酒,改小火,盖上盖子等它炖着,完事儿。 ??有好事者略微计算了一下,从她开始砍切食材再到把食材全部入锅,大火改小火,前后没超过两刻钟。 ??申小红颤抖着嘴唇小声道:“这还是人吗?非得拿甲等不可。” ??杜清檀笑眯眯:“承您吉言。” ??“应该的,应该的。” ??申小红转头见到袁春娘看呆了,一直没怎么做她自己的活儿,忍不住提醒道:“你傻了啊?还不赶紧的。” ??“哦,哦,哦!”袁春娘着急着慌地回过头去干自己的活儿,一不小心切到了手指,于是眼里就含了泪。 ??杜清檀走过来抓住她的手,用烧酒冲洗干净之后,从袖中取了药粉倒上,拿块帕子撕成两半包扎好,还打了个漂亮的蝴蝶结。 ??“可以了,是金疮药,我想着今日动刀,或许可能用得上。你可需要我帮你切菜?” ??杜清檀笑眯眯地背着手,身后是雾气氤氲、渐渐生香的砂锅和火势稳定的灶台。 ??“如果可以,求之不得。” ??袁春娘满脸崇拜,觉得小杜大夫英气逼人,比她见过的所有男子都有气概。 ??第241章 太子驾到 ??一个时辰很快过去。 ??“铛”的一声锣响,众人交菜。 ??杜清檀小心翼翼地把自己那份汤品装入细白瓷大碗之中,不忘摆了个盘。