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第60节 (第1/2页)
??哎呀,他连朝堂之事都不关心,没事儿参他作甚? ??真是欺负老实人! ??哼! ??魏王就差不满的揣手手,只不过,手刚抬起来,就听到来顺在身边轻咳一声。 ??魏王接收到信号,不情不愿的缩回了手,保持着自己良好的仪态站姿,远远看着,又是清风朗月般的少年公子模样。 ??凉粉已经晾成型了,如今改刀切成薄片就可以了。 ??薄片更容易入味儿,而且吃起来也方便。 ??当然,如果有特别偏爱,切成小方块也可以。 ??萧念织还是习惯切成宽面一般的薄片。 ??凉粉是现成的,萧念织需要做的是调料汁。 ??调料汁的灵魂,一个是蒜泥的香,一个是茱萸的辣。 ??而且茱萸碎还需要过油,这样可以更好的提香。 ??萧念织的个人吃法,还喜欢加一点油炸花生米。 ??只不过这种吃法,不见得人人都喜欢。 ??所以,她另外准备了一个碗,放油炸花生米,喜欢的可以单独放。 ??料汁除了花生米需要炸一下,茱萸需要过油,其他的用现成的调料就可以了。 ??其他调料按着配比调好之后,萧念织把新榨好的茱萸辣油倒进了料汁盆里。 ??热油滋啦一声响,将盆中的葱蒜香味儿,瞬间激发出来,其中还飘着芝麻的醇香,让人忍不住耸起鼻子,轻轻去嗅,生怕这香味儿消散的太快。 ??切好的凉粉,在每个碗里码齐放好,接着浇入灵魂料汁。 ??清凉爽口,又辣香入味儿的拌凉粉就可以开动了! ??早在榨茱萸辣油的时候,魏王就已经控制不住的开始探头看了。 ??无他,榨茱萸辣油的味道,又刺激又辣香,颇有一种欲拒还休的感觉。 ??魏王觉得,辣味儿是想把人往外推的,但是辣香又在把人的魂儿往回勾。 ??他一边捂着鼻子,一边暗中观察。 ??晏常夏喜欢辣,却也受不住这样的呛,一边拿薄纱把脸盖上,一边也忍不住踮起脚往锅里看。 ??料汁调的很快,萧念织弄好之后,就示意大家,可以动手了。 ??听了这话,魏王第一个反应上手,连最近的晏常夏都没有她快。 ??对此,晏常夏也是服气的。 ??皇祖母经常调侃她,说她一块小甜糕就能骗走。 ??晏常夏觉得,这话说的并不准确,明明更容易被骗走的是小王叔! ??不过,现在不是想这些的时候,还是吃凉粉更重要! ??晏常夏很快拿到了自己那一份,莹白如玉的凉粉,被切成了薄片,轻薄似细羽,软嫩又弹滑。 ??晏常夏忍不住拿筷子戳了两下,还没吃就已经感觉到凉粉的弹爽口感了。 ??她控制不住的咽了咽口水,然后将料汁和凉粉仔细的搅拌均匀了,接着吃了一小口。 ??不是她不想大口吃,而是她喜欢吃辣,却又有些受不住辣。 ??所以,先浅尝一口吧! ??料汁被调的酸甜可口,同时茱萸榨出来的霸道香味儿,将其他的香味儿统统盖住,允许它们香,但是茱萸不允许它们的香盖过自己。 ??晏常夏只浅尝了一口,就感觉到了茱萸的霸道辣香。 ??这辣味儿瞬间上头,晏常夏的眼圈一下子就红了起来。 ??辣香之后,是醋与糖融合之后的酸甜口感,再往后,还有芝麻花生的醇香,和不同于茱萸的,蒜末的辣香。 ??明明是很刺激的料汁,但是配上被井水冰镇过的凉粉,却又给人一种清凉爽口,爽滑舒适的感觉。 ??炎炎夏日,来一口辣香味儿十足的拌凉粉,确实舒服! ??晏常夏哪怕眼泪都掉下来了,却还是坚持着往嘴里吸入。 ??萧念织是最后吃的,一边吃一边想着,于姑姑庄子那边昨天送来的杏子,再不收拾,可就都要软了啊! ??如果数量少还好,她每日几枚就可以了。