吃货小娘子_第268节 首页

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   第268节 (第2/2页)

家伙顿时忙乱起来,凤尾欢也加入其中。待到洗干净后,又将青菜切了堆在筐子里备用。黄豆先泡在大水缸里备用。

    ??而珍贵的腊肉也被切成中等大小的肉丁。

    ??这儿的油十分珍贵,不到重要时刻几乎不会拿出来,凤尾欢也不敢奢望能用上许多。便让人先烧热了大铁锅,随后将腊肉放进铁锅里炒熟。

    ??这活还得力气大的人来干,毕竟锅铲就犹如凤尾欢菜园子里铲地的铲子一般大小了。

    ??瓜哥卷起袖子,亲自上阵,呲呲嚓嚓炒得热闹非凡,白色烟气上腾,把香味儿都传了出去。火头军的人自己都吞咽着口水。忍不住想象这肉到了嘴巴里该是个什么样的滋味呢。

    ??腊肉炒熟以后,凤尾欢让瓜哥赶紧都给盛起来,但是不要将腊肉里滗出的油给盛出锅。尽管只有浅浅一层也留在国内。

    ??那边黄豆也泡发了有一会儿了,凤尾欢叫人将黄豆统统倒入刚才炒腊肉的锅中,然后倒水进去,一直到水淹过黄豆一根手指那么高才停了。

    ??“等水开了就用小火蒙煮好了,黄豆酥烂即可。”凤尾欢得意道。

    ??瓜哥也看明白了她的用意,笑着道:“你还真是人小鬼大,一点小东西都要拿来用好。”

    ??“那是,这破地方要什么没什么,外头的东西运进来又那么困难,要是有苍蝇我也得给它把腿卸了啃啃呢。”凤尾欢玩笑道。

    ??瓜哥却并未笑,反而有些愧色:“你说的还真是有理,怎么觉得你像个娘们儿的,怪会过日子的还。”

    ??凤尾欢不屑道:“切,你才娘们儿,咱们老爷们细心起来比谁差了。”

    ??黄豆蒙煮到酥烂需要一点时间,趁着这点空闲大家随意聊了起来。

    ??等锅里发出啦啦啦的声音,便知道是水已经收干了。

    ??掀开锅盖,热气上来,黄豆香味儿铺面冲来,隐隐还有些腊肉的油香味儿。

    ??瓜哥挑了一颗豆子入口,有种化在口中的酥感,吃的时候不觉得,咽下去以后唇齿间真有腊肉的香味儿:“嘿,真不错呢。”他让凤尾欢也来尝尝。

    ??凤尾欢挑了一颗,尝过后笑着点头:“这都是瓜哥你的功劳啊。”

    ??“哪有,哪有。”瓜哥红了脸,“咱们是实诚人,不敢胡说,这分明是你的主意,还是你聪明。”

    ??凤尾欢指了青菜道:“把菜给炒了吧,然后时间也差不多了。”

    ??瓜哥点了头,这回炒菜时他算是放了那么一点油。这菜也算是不那么又青又生了。

    ??见菜快要熟了,瓜哥叫烧火的小兵开始撤火,凤尾欢过来看了一眼却说:“还能再炒一会儿呢。”

    ??“再炒就该糊了。”瓜哥急道。

    ??“糊了也好吃。偶尔吃一点糊的没事儿,还香呢。”凤尾欢道,“大家伙吃的都是清汤寡水的东西,偶尔来点锅气重的菜也是给大家嘴里添点滋味。”

    ??瓜哥见她刚才煮的黄豆不错,因此也有几分信了她的本事,点头道:“那再多炒一下子。”

    ??果然在青菜微微有些焦香时,瓜哥立即给盛出来装了桶里。

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